（一）主要術(shù)語(yǔ)

　　1、審核：為獲得審核證據(jù)并對(duì)其進(jìn)行客觀的評(píng)價(jià)，以確定滿足審核準(zhǔn)則的程度所進(jìn)行的系統(tǒng)的、獨(dú)立的并形成文件的過(guò)程。

　　2、審核準(zhǔn)則：用作依據(jù)的一組方針、程序或要求。

　　3、審核證據(jù)：與審核準(zhǔn)則有關(guān)的并具能夠證實(shí)的記錄、事實(shí)陳述或其它信息。

　　4、審核委托方：要求審核的組織或人員。

　　5、審核發(fā)現(xiàn)：將收集到的審核證據(jù)對(duì)照審核準(zhǔn)則進(jìn)行評(píng)價(jià)的結(jié)果。

　�。ǘ�）審核的目的和分類

　　1、審核目的：確定審核應(yīng)完成什么，包括：

　�。�1）確定受審核方管理體系或其一部分與審核準(zhǔn)則的符合程度；

　　（2）評(píng)價(jià)管理體系確保滿足法律法規(guī)和合同要求的能力；

　　（3）評(píng)價(jià)管理體系實(shí)現(xiàn)特定目標(biāo)的有效性；

　　（4）識(shí)別管理體系潛在的改進(jìn)方面。

　　2、審核的分類：依據(jù)審核委托方可將審核劃分為第一方審核、第二方審核、第三方審核。

　　3、質(zhì)量管理體系審核：為獲得質(zhì)量管理體系審核證據(jù)并對(duì)其進(jìn)行客觀的評(píng)價(jià)以確定滿足質(zhì)量體系審核準(zhǔn)則的程度而進(jìn)行的系統(tǒng)的、獨(dú)立的、形成文件的過(guò)程。

　　依據(jù)其對(duì)象不同分為體系審核、過(guò)程審核和產(chǎn)品審核。

　　體系審核可分為質(zhì)量管理體系審核、環(huán)境管理體系審核、職業(yè)健康和安全管理體系審核、信息安全管理體系審核、食品安全管理體系審核等。